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小弟在中壢開一家烘焙DIY,於是畫了一幅糕點插畫送他,
希望他能將烘焙坊做得有聲有色。
以前也去上過烘焙課,因為一段時間不在台灣,所以沒有
再去做糕點,所有的配備也都送人了。因為弟弟開烘焙坊,
讓我動手想做,於是去買了一些簡便的器具,開始做起了
蛋糕和餅乾。做出來的成果還不錯,不過餅乾用花嘴擠壓
實在太費力了,上星期去買了三能的餅乾壓花槍,做起來
輕鬆多了,不過材料配方要稍作改變。
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